耐熱、耐酸、耐アルコール性を備えた調理クリーム。 ホイップ性もあり、デザート用としてもご使用いただけます。 容量 1000ml 製造者 森永乳業㈱ 名称 乳等を主要原料とする食品 成分 無脂乳固形分 4.0%、乳脂肪分 40.0% アレルギー 乳成分、大豆 エネルギー 394kcal(100gあたり) 原材料 乳製品(国内製造)/乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分、大豆を含む)